Sommermenü am Pool

Art des Gerichts:
Hauptgerichte

Hauptgerichte

Tramezzino-Sandwich vege / mariniertes Tofu / gebackene Tomaten / Pesto Genovese / getrocknete Tomaten / gegrillte Artischocke / Rucola / geröstete Pinienkerne / Süßkartoffelpommes

300 g

Brot / gebackene Tomaten / Putenbrust sous-vide / Wildkräuter / Bresaola / Lardo / Senfsoße mit karamellisierter Birne / Süßkartoffelpommes

550 g

Rindfleisch / Rucola / Burgersoße / rote Zwiebel / Gewürzgurken / Tomate / hausgemachte Pommes

500 g

Rindfleisch / Kartoffelpuffer / Tartarsoße / rote Zwiebel / Gewürzgurken / geräucherter Mozzarella / Salat / Kartoffelkroketten

750 g
Pizza

Pizza

Tomatensauce / Fior di Latte Mozzarella

350 g

Tomatensauce / Käse / Schinken / Mozzarella

350 g

Rosmarin / Meersalz / marinierte Oliven mit getrockneten Tomaten

Kräuterrahmsoße / Speck / Zwiebel / geräucherter Mozzarella / Blutampfer / Pilze

350 g
Kindermenü

Kindermenü

150 g

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Willkommen im Pool Bar Fresco – ein Ort, an dem sommerliche Atmosphäre auf außergewöhnlichen Geschmack trifft. Wählen Sie aus einem Menü voller frischer Zutaten, bunter Drinks und saisonaler Spezialitäten.

Gast im weißen Bademantel entspannt am Fenster und hält einen Erdbeer-Cocktail mit Minze
Gäste stoßen an mit einem gefrorenen roten Beerencocktail auf Spieß und einem prickelnden Zitronen-Drink im Sektglas mit Zeste
Im Holzofen gebackene Pizza mit Basilikum und gerösteten Paprika auf einem Holzschieber, vor üppigen Pflanzen arrangiert.