Wein ABC
Wein ABC mit Sommelier Małgorzata Sułek, Vertreterin des Projekts Kondrat Weina Wybrane.
Workshops: 9. November um 17:00 Uhr
Wir laden Sie zu einer besonderen Veranstaltung für Wein- und Feinschmecker ein!
Wein ABC mit Małgorzata Sułek
Beginnen Sie Ihr Abenteuer mit Wein oder vertiefen Sie Ihr Wissen während der Workshops "Wein ABC" unter der Leitung der ausgezeichneten Sommelier Małgorzata Sułek!
Wer ist Małgorzata Sułek?
- In der Weinwelt seit über einem Jahrzehnt tätig. Verantwortlich für die Auswahl der Weine für das Angebot von Kondrat Weina Wybrane. Leitet Schulungen und Degustationen und teilt ihr Wissen und ihre langjährige Erfahrung. Mitautorin des Buches "Weinliche Eigenheiten" und Gründerin des Projekts "Mission Wein", im Rahmen dessen sie enotouristische Reisen zu den interessantesten Ecken der Weinwelt organisiert. Hat die WSET-Kurse 2 und 3 mit Auszeichnung abgeschlossen.
Was wirst du lernen?
- Sie werden die Geheimnisse der Weinproduktion kennenlernen.
- Sie entdecken die Charakteristik der wichtigsten Weinländer und -regionen.
- Sie werden die größten Mythen über Wein aufklären.
Was erwartet Sie?
- Verkostung von 8 verschiedenen Weinen aus aller Welt.
- Leichte Snacks, sorgfältig ausgewählt zu den Weinen.
- Zertifikat über den Abschluss des Kurses und Schulungsmaterialien.
Preis: 290 PLN/Person.
Verkostungsabendessen "Von italienischen bis polnischen Gerichten"
10. November (Sonntag) um 20:00 Uhr.
Feiern Sie den Nationalfeiertag der Unabhängigkeit auf eine besondere Weise! Unsere besten Küchenchefs Andrzej Sawka und Maciej Morański nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, die die Aromen Polens und Italiens verbindet - Länder, deren Geschichten sich seit Jahrhunderten verweben.
Degustationsmenü:
- Gänserillette auf Focaccia
- Gersten-Tortellini mit Arancini
- Heilbutt mit Salbei und Zucchini
- Risotto mit Gänseragout
- Wildschwein mit Romanesco
- Dessert
Zu jedem Gericht wird Sommelier Małgorzata Sułek den perfekten Wein aus Polen oder Italien auswählen.
Preis: 350 PLN/Person. (im Preis 5 Gerichte und 5 Gläser Wein)
Diät: Wenn Sie eine spezielle Diät haben, bereiten unsere Küchenchefs etwas Besonderes für Sie zu! Informieren Sie bei Ihrer Reservierung über Ihre Diät.
Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit!
- Gäste mit gebuchtem HB können das Degustationsabendessen zum Preis von 199 PLN/Person hinzubuchen.
- Für Gäste, die ab dem 9. November einen Aufenthalt gebucht haben, haben wir einen speziellen Preis für zwei weitere Übernachtungen (9./10./11. November) vorbereitet.
Fragen Sie an der Rezeption!