Restauracja Gusto
Restauracji GUSTO została zaprojektowana z dbałością o detale, które kreują niesamowitą atmosferę miejsca. To połączenie włoskiego szyku z niezobowiązującą elegancją. W karcie menu przeplatają się klasyczne włoskie tradycje kulinarne z alpejskimi nawiązujące do kuchni: francuskiej, szwajcarskiej i austriackiej. Warto również spróbować wybitnych wariacji pizzy przygotowywanej z oryginalnych składników i wypiekanej na miejscu w prawdziwym włoskim piecu.
Kuchnia włoska nie znosi kompromisów jeżeli chodzi o jakość produktów. Ważnym elementem naszej filozofii jest sezonowość – stawiamy na lokalne i wysokiej jakość produkty pochodzące z regionalnych upraw i hodowli. Menu dopasowane jest do zmieniających się pór roku, dzięki czemu możemy zaproponować Gościom różnorodne smaki i aromaty.
Aby przedłużyć przyjemność płynącą z kosztowania dań w Restauracji GUSTO, zapraszamy do włoskiej --> Bottegi del Gusto <---, która znajduje się tuż obok restauracji.
Szef Kuchni
Szefem Kuchni Restauracji GUSTO w Karpaczu jest Maciej Morański. Pierwsze doświadczenia kulinarne zdobywał w nadmorskich restauracjach w Polsce i Niemczech. Łączy tradycyjne przepisy z różnych kultur i zakątków świata, tworząc niepowtarzalne interpretacje dań klasycznych. Ceni kreatywne podejście do gotowania, zaangażowanie i profesjonalny zespół. Przygodę z Gusto rozpoczął w styczniu 2021 roku na stanowisku Zastępcy Szefa Kuchni, a od maja 2022 na stanowisku Szefa Kuchni.
W marcu 2022 Restauracja GUSTO została wyróżniona 4 widelcami w prestiżowym konkursie kulinarnym 2022 Poland 100 Best Restaurants. Gusto to pierwsza restauracja w Karpaczu, która została nagrodzona w rankingu.
Godziny otwarcia:
- codziennie, 13:00-22:00
Lobby Bar
Ciao to kwintesencja włoskiego „La dolce Vita”! Można rozkoszować się tutaj doskonałą włoską kawą czy ekskluzywnym winem przy akompaniamencie doskonałych przekąsek i deserów. Lobby Bar znajduje się w głównej części hotelu, tuż obok Recepcji.
Godziny otwarcia:
- piątek i sobota; 15:30-1:00
Pool Bar
Pool Bar Fresco znajduje się przy basenie zewnętrznym w centralnej części Tremonti Ski & Bike Resort. Od kwietnia do września można skosztować tutaj orzeźwiające koktajle i lemoniady oraz lody i zdrowe przekąski.
Godziny otwarcia:
- od kwietnia do września, 10:00-21:00
