Italská kuchyně: vášeň, chuť a rodinná atmosféra
Italové si velmi váží tradiční kuchyně a kvalitních surovin. Žijí rychlým a intenzivním tempem, ale společné stolování s rodinou a přáteli je pro ně důležitým rituálem – vždy kladou důraz na kvalitu toho, z čeho vaří.
Bottega – italská duše v srdci hotelu Tremonti
Kvalita surovin v italské kuchyni
Hosté hotelu Tremonti v Karpaczi dobře znají naši zálibu v alpské atmosféře – a právě proto u nás nemůže chybět místo s italskými produkty nejvyšší kvality. Bottega se nachází přímo u vchodu do restaurace GUSTO.
Ve italské kultuře má slovo bottega zvláštní význam. Dříve označovalo řemeslné dílny, dnes se tak říká lokálním obchodům často s výjimečnými a originálními produkty.
Chutě Itálie na dosah ruky
Tradiční italské produkty
Na našich policích najdete tradiční citronový i lanýžový olivový olej, balzamikový a malinový ocet, sklenice s olivami nebo italský aperitiv Crodino. A samozřejmě nesmí chybět lahodná sušená šunka. S takovými produkty je vaření italských klasik neuvěřitelně snadné! Jídlo z italských surovin chutná prostě fantasticky. Buon appetito!